Sol TV programa spalio 2 d.

Известный "морской шеф" Испании - Анхель Леон и его команда отправляются в плавание вдоль побережья страны Басков, Галисии, Андалусии, Валенсии - по местам широко известным любителям рыбалки и изысканной кухни. Знаменитый шеф покажет, какие необычные блюда можно приготовить из хека, тунца, всевозможных моллюсков и даже из планктона. Добро пожаловать на борт!

Для родившегося и выросшего в Италии кулинара приготовление пищи - это не просто изучение рецепта, тщательный подбор ингредиентов и четкое следование технологии. Большинство итальянских кулинаров никогда не читали поваренных книг, рецепты и знания они получили в наследство от мам и бабушек. Если у вас нет итальянской бабушки, не отчаивайтесь! Предоставьте возможность Сильвии Коллока, кулинарному писателю и домашнему повару, взять вас за руку и отвести в мир итальянской кухни!

Ни один повар в мире не знает кулинарные традиции Таиланда лучше, чем Дэвид Томпсон – знаменитый шеф-повар из Австралии. Когда он впервые попал в эту страну, влюбился без памяти в ее культуру и кухню. На счету Дэвида Томпсона множество книг с рецептами и собственный ресторан тайской кухни в Лондоне, удостоенный звезды Мишлена. Но нет лучшего способа открыть для себя секреты кулинарных традиций Таиланда, чем попробовать различные блюда на улице и местных рынках, посмотреть на процесс их приготовления. Откройте для себя мир тайского стритфуда вместе с Дэвидом Томпсоном, и вам непременно захочется приготовить что-нибудь особенное у себя на кухне.

Фред и Аллегра составили команды детей от 10 до 14 лет с целью найти будущих звезд ресторанной индустрии.

Дэн Черчиль и Хэйдэн Куинн - хорошие друзья. Они любят готовить, любят сёрфинг, свежие продукты питания и путешествия. Дэн и Хэйдэн отправляются на поиск приключений в Австралию и останавливаются на побережье Нуса. Хэйдэн готовит вкусный салат на завтрак с чоризо, травами и яйцами, а Дэн использует кимчи, купленный на местном рынке, в своем корейском блюде из жареной свинины.

Сливочный овечий сыр, черный чеснок, рак Мэрон.....список австралийских деликатесов можно продолжать и продолжать. Но как соединить их вместе? В одно безумно красивое и вкусное блюдо? За дело берутся друзья-путешественники, Марк и Дерек. И тут, конечно, не обойдется без интересных знакомств и историй от местных старожилов.

Роджер Мукинг путешествует по США и знакомится с поварами, которые творчески подходят к готовке на открытом огне.

Известный "морской шеф" Испании - Анхель Леон и его команда отправляются в плавание вдоль побережья страны Басков, Галисии, Андалусии, Валенсии - по местам широко известным любителям рыбалки и изысканной кухни. Знаменитый шеф покажет, какие необычные блюда можно приготовить из хека, тунца, всевозможных моллюсков и даже из планктона. Добро пожаловать на борт!

Для родившегося и выросшего в Италии кулинара приготовление пищи - это не просто изучение рецепта, тщательный подбор ингредиентов и четкое следование технологии. Большинство итальянских кулинаров никогда не читали поваренных книг, рецепты и знания они получили в наследство от мам и бабушек. Если у вас нет итальянской бабушки, не отчаивайтесь! Предоставьте возможность Сильвии Коллока, кулинарному писателю и домашнему повару, взять вас за руку и отвести в мир итальянской кухни!

Ни один повар в мире не знает кулинарные традиции Таиланда лучше, чем Дэвид Томпсон – знаменитый шеф-повар из Австралии. Когда он впервые попал в эту страну, влюбился без памяти в ее культуру и кухню. На счету Дэвида Томпсона множество книг с рецептами и собственный ресторан тайской кухни в Лондоне, удостоенный звезды Мишлена. Но нет лучшего способа открыть для себя секреты кулинарных традиций Таиланда, чем попробовать различные блюда на улице и местных рынках, посмотреть на процесс их приготовления. Откройте для себя мир тайского стритфуда вместе с Дэвидом Томпсоном, и вам непременно захочется приготовить что-нибудь особенное у себя на кухне.

Фред и Аллегра составили команды детей от 10 до 14 лет с целью найти будущих звезд ресторанной индустрии.

Какая она северная кухня? Многим кажется, что блюда здесь не отличаются разнообразием, но это совсем не так! В каждой серии вас ожидают приключения и новые открытия, удивительные традиции и необычные рецепты!

Сложно представить себе современную кухню без сыра. Настоящие гурманы говорят, что любовь к сыру начинается с первого вдоха. "Вкус сыра" – передача, в которой ведущий Уилл Стадд открывает нам много историй и тайн о создании ваших любимых сыров.

Сливочный овечий сыр, черный чеснок, рак Мэрон.....список австралийских деликатесов можно продолжать и продолжать. Но как соединить их вместе? В одно безумно красивое и вкусное блюдо? За дело берутся друзья-путешественники, Марк и Дерек. И тут, конечно, не обойдется без интересных знакомств и историй от местных старожилов.

Роджер Мукинг путешествует по США и знакомится с поварами, которые творчески подходят к готовке на открытом огне.

Известный "морской шеф" Испании - Анхель Леон и его команда отправляются в плавание вдоль побережья страны Басков, Галисии, Андалусии, Валенсии - по местам широко известным любителям рыбалки и изысканной кухни. Знаменитый шеф покажет, какие необычные блюда можно приготовить из хека, тунца, всевозможных моллюсков и даже из планктона. Добро пожаловать на борт!

Для родившегося и выросшего в Италии кулинара приготовление пищи - это не просто изучение рецепта, тщательный подбор ингредиентов и четкое следование технологии. Большинство итальянских кулинаров никогда не читали поваренных книг, рецепты и знания они получили в наследство от мам и бабушек. Если у вас нет итальянской бабушки, не отчаивайтесь! Предоставьте возможность Сильвии Коллока, кулинарному писателю и домашнему повару, взять вас за руку и отвести в мир итальянской кухни!

Ни один повар в мире не знает кулинарные традиции Таиланда лучше, чем Дэвид Томпсон – знаменитый шеф-повар из Австралии. Когда он впервые попал в эту страну, влюбился без памяти в ее культуру и кухню. На счету Дэвида Томпсона множество книг с рецептами и собственный ресторан тайской кухни в Лондоне, удостоенный звезды Мишлена. Но нет лучшего способа открыть для себя секреты кулинарных традиций Таиланда, чем попробовать различные блюда на улице и местных рынках, посмотреть на процесс их приготовления. Откройте для себя мир тайского стритфуда вместе с Дэвидом Томпсоном, и вам непременно захочется приготовить что-нибудь особенное у себя на кухне.