Į Lietuvos viešbučių rinką ateina „vienkartinės kambarinės“

Apsimoka labiau nei komandas burtis patiems

Trūkstant darbuotojų Lietuvoje, čia veikiantis verslas vis drąsiau pradeda žvalgytis į trečiųjų šalių darbuotojus. Pastarieji netgi tampa ir tam tikru verslo varikliu – štai užsienyje jau sparčiai populiarėja viešbučių kambarinių paslaugų pirkimas iš trečiųjų šalių. Toks verslo modelis esą padeda sumažinti viešbučiams tenkančius kaštus, o Lietuvoje veikiančioms tokias paslaugas teikiančioms įmonėms leidžia įžvelgti ir naujų perspektyvų sprendžiant viešbučių sezoniškumo problemas. Visgi, nuvertinti šio darbo nederėtų, o šalyje jau pastebimas kvalifikuotų kambarinių trūkumas.

Tokias paslaugas jau teikia įmonė „Civinity Solutions“, kurios vadovės Gretos Kuklytės teigimu, Lietuvos viešbučiai į tokias naujoves žvelgia konservatyviau, mat dažniausiai jau turi subūrę savo kambarinių komandas ir vengia samdyti paslaugų tiekėjus iš išorės [1]. Tačiau veltui, nes tokia paslauga gali suteikti daug naudų pačiam viešbučiui.

G. Kuklytė pastebėjo, kad viešbučiai yra itin priklausomi nuo klientų įvertinimo rodiklių, iš kurių bene svarbiausias yra švara ir higiena pagal nustatytus viešbučio standartus. Pasak jos, kambarių tvarkymo paslaugas iš trečiųjų šalių apsimokėtų įsigyti visiems viešbučiams, tačiau labiausiai – vidutiniams ir dideliems, kurie kuruoja dideles kambarinių komandas.

Dėl kvalifikuotų darbuotojų trūkumo apgyvendinimo įstaigos kartais turi rinktis nekvalifikuotus darbuotojus, į kurių mokymą reikia investuoti, o išsikelti lūkesčiai toli gražu ne visuomet pateisinami. O štai perkant kambarinių paslaugą iš įmonės, šis galvos skausmas išnyksta – su darbuotojų mokymu susijusios laiko sąnaudos ir atsakomybė tenka paslaugos teikėjui.

„Civinity Solutions“ teigimu, viena iš pagrindinių kambarinių paslaugų pirkimo iš trečiųjų šalių naudų – tai yra taikoma kelių grandžių kontrolė, kai kambarinių darbą tikrina ir vertina tiek paslaugos teikėjas, tiek viešbučio atstovai.

Motyvuojantis atlyginimas – geresni darbo rezultatai

Tokių paslaugų pirkimas ilgalaikėje perspektyvoje leidžia viešbučiams daugiau nei 25 proc. sumažinti savo kaštus – juk nuo pečių nuimama atsakomybė dėl darbuotojų apmokymo, išlaikymo ir įdarbinimo. Tai leidžia ir samdyti kambarines atsižvelgiant tik į poreikį, o jų nereikia išlaikyti visus metus. Kitaip tariant, viešbutis atsiskaito už kiekvieno kambario sutvarkymą.

„Viešbučių užimtumas šaltuoju metų laiku mažėja, tačiau jie būna priversti visus metus išlaikyti visą kambarinių komandą, nes pilnas viešbutis gali būti užsakomas ir žiemą. Pirkdami kambarinių paslaugas, viešbučiai moka tik už išvalytą kambarį, tad visi darbuotų išlaikymo kaštai tenka paslaugos teikėjui“, – teigė G. Kuklytė [1].

Perkant tokias kambarinių paslaugas atsižvelgiama ir į tai, kad operatyviam ir kokybiškam darbui atlikti reikalinga ir darbuotojų finansinė motyvacija, dėl ko nesibodima mokėti ir didesnių nei siūloma rinkoje atlyginimų, skiriant papildomus priedus už kokybišką darbą bei kitas naudas.

Patrauklesnės sąlygos abiem pusėms

Nepaisant visų išvardytų privalumų viešbučiams įskaitant galimybes planuotis savo finansus, o ypatingai sezonui einant į pabaigą, dirbti viešbučiams valymo paslaugas teikiančiose įmonėse apsimoka ir pačioms kambarinėms. Štai pasibaigus sezonui neretas viešbutis atsisako ir dalies tvarkytojų teikiamų paslaugų, todėl dalis kambarinių yra priverstos šaltuoju sezonu ieškotis kitų pajamų šaltinių, O štai dirbant tokio principo įmonėje, darbo gali netrūkti visus metus.

Užsakomųjų paslaugų teikėjai ne tik rūpinasi savo darbuotojų mokymais, bet ir siūlo visas socialines garantijas ir paskatas. Kadangi didžiulis dėmesys yra skiriamas savo kompetencijai ir skiriamiems ištekliams, todėl tokios paslaugos teikėjai viešbučiams gali pateikti išsamesnius ir ekonomiškai efektyvesnius sprendimus samdant kambarines [2].

Savarankiškai samdydamos kambarių tvarkytojus apgyvendinimo įstaigos turi sudaryti veiksmų planą, sutelkti savo išteklius, prižiūrėti procesą ir viską registruoti į žurnalą. Nepaisant to, viešbučiai privalo turėti ir reikiamą tam įrangą ir kt.

Ar žinojote, kad viešbučio patalpų tvarkymas išties yra kvalifikacijos reikalaujantis darbas? Kambarių tvarkytojo specialybę galima įgyti ir Lietuvos profesinio mokymo centruose, o mokymo programą baigęs asmuo geba pagal viešbučių standartus tvarkyti kambarius ir bendro naudojimo patalpas. Tiesa, dažnu atveju tokios specialybės nesirenkama dėl liūdnų darbo užmokesčio perspektyvų – dažniausiai jis yra kiek didesnis nei minimalus šalies atlyginimas.