Šių metų „Zero Waste Fest“ tema – maistas

Lietuviškasis „Zero Waste“ festivalis – vienas pirmųjų pasaulyje

Kitą savaitgalį – rugpjūčio 13-15 d. Antalieptės miestelyje įsikūrusiame Inovatorių slėnyje vyks trečią kartą organizuojamas „Zero Waste“ (gyvenimo be atliekų) idėjas populiarinantis festivalis „Zero Waste Fest“.

„Prieš keletą metų apsilankiau viename muzikos festivalyje. Jam pasibaigus, laukas buvo tiesiog nuklotas šiukšlėmis. Tuomet pagalvojau, kad juk galime ir kitaip. Man labai svarbi ekologija ir taip gimė mintis organizuoti „Zero Waste Fest“, – sako jo iniciatorė Greta Ašmantaitė. – Pirmasis festivalis buvo improvizacija – pasikvietėme draugų, pažįstamų, tačiau jis buvo toks sėkmingas, kad iš karto nusprendėme, jog taps kasmetiniu. Dabar jau ir mums patiems aiškiau, ką norime juo pasakyti, yra daugiau struktūros.“

„Zero Waste“ festivaliai organizuojami ir kitur pasaulyje, tiesa, jų kol kas nedaug ir lietuviškasis festivalis buvo vienas pirmųjų. Šiemet „Zero Waste“ festivalis pirmą kartą rengiamas Berlyne, Vokietijoje – jo organizatoriai daug konsultuojasi su kolegomis iš Lietuvos.

Pagrindiniai „Zero Waste Fest“ tikslai – šviesti visuomenę ir burti bendraminčių bendruomenę. Nuo praėjusių metų festivalis koncentruojasi vis į kitą temą. Pernykščio festivalio tema buvo vanduo, o šių metų – maistas. „Žmonių mitybos įpročiai gamtosaugai turi itin didelę įtaką, – įsitikinusi organizatorė. – Ar žinojote, kad maisto pramonė atsakinga už maždaug 26% visų šiltnamio efektą sukeliančių dujų? Daugiau kaip pusė naudojamo Žemės ploto yra skiriama žemės ūkiui, be to maisto pramonė pasiglemžia net 70% mūsų turimo gėlo vandens.“ Pasak moters, iki 2050 m. pasaulyje gyvens 9 milijonai žmonių, ir jei ištekliai nebus naudojami taupiau, žmonijai grės badas.

„Svarbu jau dabar imtis priemonių, žmonėms, verslams ir politikams bendradarbiauti“, – tvirtino G. Ašmantaitė.

Programoje – paskaitos, koncertai ir žygiai į gamtą

Festivalyje veiks kelios erdvės. Pagrindinė jų – „UEL Talks“, kurioje dienos metu vyks paskaitos „Zero Waste“ ir kitomis temomis, o vakarais – muzikinė programa. Aplinkosaugos aktyvistas Giedrius Bučas joje skaitys pranešimą „Vartojimo dėlionė. Ką ji parodo?“, labdaros ir paramos fondo „Maisto bankas“ Vilniaus padalinio vadovas Modestas Bastys kalbės tema „Kodėl geras maistas yra išmetamas ir ką su tuo daryti?“, o mitybos specialistas Paulius Paulauskas kvies pasiklausyti paskaitos „Subalansuota augalinė mityba“. „UEL Talks“ erdvėje taip pat vyks Alytaus teatro spektaklis vaikams „Kontis ir Tvarkius“, o vakarais – koncertai ir didžėjų pasirodymai – bus galima išgirsti grupes „Sirupas“, „Baltos varnos“, „Kamanių šilelis“, atlikėją Igną iš Ignalinos, didžėjų duetą „No Concerns“.

Judesio ir lauko judesio erdvėse vyks įvairūs sportiniai užsiėmimai – jogos, kalanetikos treniruotės, giluminio kvėpavimo pamoka ir t.t. Dirbtuvių erdvėje bus galima išmokti pasigaminti buityje reikalingų dalykų – natūralios kosmetikos ir švaros priemonių, daugkartinių maišelių pirkiniams, vaškinių drobelių maistui. Atsivežę seną pjaustymo lentelę, atsibodusių drabužių, turės progą juos atnaujinti. Pasak G. Ašmantaitės, dirbtuvės yra viena populiariausių festivalio erdvių.

„Čilo“ edvėje bus galima pailsėti – joje pasirodys grupės bei didžėjai, grosiantys atpalaiduojančią muziką. Kaip ir anksčiau, veiks Skonių turgelis, kuriame bus galima įsigyti užkandžių ir karšto maisto, bei šiemet pirmą kartą organizuojamas Gėrybių turgelis, kuriame bus prekiaujama įvairiais „Zero Waste“ reikmemimis. Skonių turgelyje bus šeši, o Gėrybių – dvylika dalyvių. „Mokysime, kaip patiems pasigaminti įvairius daiktus, tačiau suprantame, kad ne visi turi laiko, todėl net ir aktyviausiems „Zero Waste“ sekėjams kai ką tenka pirkti“, – paaiškino organizatorė. Taip pat veiks Vaikų erdvė, kur bus rengiami įvairūs užsiėmimai mažiesiems.

Šeštadienio vakarą norintys taip pat galės dalyvauti UAB „Auga“ ir virtuvės šefo Arūno Stoškaus rengiamoje degustacinėje vakarienėje, kurioje galės paskanauti net šešių jo paruoštų patiekalų. Vakarienės kaina – 25 eurai asmeniui. Festivalyje nebus pardavinėjamas alkoholis. Rūkyti bus galima tik tam skirtoje vietoje.

„Labai norime paskatinti žmones judėti, tad ne tik turime dvi judesio erdves, bet dar ir organizuosime žygius“, – tęsė G. Ašmantaitė. Vyks du žygiai, skirti pažinti laukinius maistinius augalus – „Sotus miškas“ ir „Vitaminai Lietuvos miškuose“, du žygiai basomis (vienas – dienos metu, kitas – naktį), taip pat – naktinis plaukimas baidarėmis.“

Festivalis vyks nuo vėlyvos penktadienio popietės iki sekmadienio pietų.

Kviečia atvykti gamtai nekenkiančiais būdais: dviračiais, baidarėmis ar pėstute

Renginys – nemokamas, tačiau atvykusių prašoma sumokėti taršos kompensavimo mokestį, kuris šiais metais yra 19,90 eurų (jį galima sumokėti tiek iš anksto per www.kakava.lt sistemą, tiek prie įėjimo atvykus). „Suorganizuoti festivalio visiškai neteršiant neįmanoma. Turime specialias skaičiuokles, tad galime gana tiksliai apskaičiuoti, kiek žalos gamtai padarėme. Pagal tai nustatome kitų metų taršos mokestį. Gautus pinigus paaukojame. Pernai aukojome Lietuvos gamtos fondui, o kam aukosime šiemet – dar nenusprendėme“, – sakė organizatorė.

Beje, atvykusieji ne automobiliais, o dviračiais, baidarėmis, pėstute ar kitais gamtai nekenkiančiais būdais, nuo taršos kompensavimo mokesčio atleidžiami. Pernai taip atkeliavo maždaug ketvirtadalis dalyvių. „O tuos, kurie visgi važiuos automobiliais, labai kviečiu kooperuotis, kad automobiliai nevažiuotų pustuščiai“, – ragino G. Ašmantaitė.

Dalyviai taip pat kviečiami atsivežti daugkartinius indus bei stalo įrankius, o kas juos pamirš – galės pasiskolinti iš specialiai paruošto Indų kampo, įsimesti gertuvę, renginio metu nenaudoti toksiškų kosmetikos ir švaros priemonių. Festivalio teritorijoje taip pat bus pastatyti rūšiavimo konteineriai, kuriais organizatoriai labai prašo naudotis.

Į festivalį galima atvažiuoti su visa šeima, jame laukiami ir keturkojai, tačiau jie turėtų būti vedžiojami su pavadėliu. Lankytojai galės apsigyventi palapinėse, laboratorijos „Medus“ kambariuose ar Antalieptės vienuolyno hostelyje (vietas juose reikėtų užsisakyti iš anksto).

Pirmaisiais metais „Zero Waste Fest“ renginyje dalyvavo 150, pernai – 300 lankytojų, o šiemet jų laukiama apie 500. „Dėl ateities planų šiuo metu esame atsargūs, paskelbus COVID-19 pandemiją, planuoti į tolį – sunku, rankos kyla ir leidžiasi kiekvieną dieną, visgi vis dažniau pasvajojame tapti ne tik Lietuvos, bet Baltijos šalių renginiu – kviestis ne tik vietinius, bet ir pranešėjus bei dalyvius iš Latvijos, Estijos“, – kalbėjo G. Ašmantaitė.

Daugiau informacijos apie renginį: https://www.facebook.com/events/188697263057484/